Restaurants au Monténégro
Partir en vacances dans n'importe quel pays des Balkans, vous pouvez être sûr que vous n'aurez pas faim. Et le Monténégro, dans ce sens, ne fait pas exception. Sa cuisine est née d'un mariage fort entre traditions méditerranéennes et coutumes balkaniques. Elle est impliquée dans la couleur hongroise, la générosité turque, la qualité grecque et l'art italien, et donc - les portions sont immenses, les arômes sont magnifiques et le plaisir de manger dans les restaurants au Monténégro n'est comparable qu'à une date avec une personne sympa.
Faire défiler le menu
La cuisine monténégrine a préparé de nombreux chefs-d'œuvre pour les hôtes du pays. Ici, deux tendances culinaires sont assez clairement tracées: côtière et continentale. Le fondement du premier est basé sur l'utilisation d'une énorme quantité de fruits de mer, et le second est basé sur la viande, le lait et les fromages, dont la qualité écologique dans le pays est au-delà de l'éloge.
Quel que soit l'emplacement, chaque restaurant au Monténégro propose à ses visiteurs des spécialités locales, sans lesquelles un voyage gastronomique à travers le pays ne pourrait avoir lieu. Viandes salées et saucisses Chevapchichi, kaymak à base de lait de brebis naturel et de côtelettes d'éclaboussures - tous ces noms étranges contiennent une nourriture copieuse et de bonne qualité, après quoi les voyageurs vont tourner les montagnes au sens littéral et figuré.
Konoba ou Brasserie?
Les restaurants au Monténégro peuvent être divisés en plusieurs catégories, chacune impliquant une certaine politique de prix et un certain niveau de service:
- Konoby décoré dans un style national traditionnel. Ce sont des tavernes à la cuisine authentique, dont le menu présente tous les principaux plats monténégrins. Certains restaurants chers sont également appelés konobas, de sorte que les touristes sont plus susceptibles de tomber en espérant essayer la nourriture locale. La différence dans la facture peut être jusqu'à cinq fois, et la qualité de la nourriture en même temps peut être complètement équivalente.
- Dans les brasseries, ils communiquent généralement après le travail et le week-end, boivent beaucoup et même dansent. De la nourriture ici, principalement des collations.
- Le petit-déjeuner peut être apprécié dans le kafan, qui sert du café, des plats laitiers, des céréales, des puddings, des casseroles et des pâtisseries.
Observations utiles
La facture moyenne dans les restaurants au Monténégro peut aller jusqu'à 20 euros avec du vin par personne, si vous regardez une institution ordinaire, qui est pleine dans les villes des Balkans. La principale similitude de tous les restaurants est l'excellente qualité sonore de la nourriture et une atmosphère étonnamment confortable. Et encore une observation importante! Les Monténégrins adorent les enfants et tout couple avec un bébé sera entouré de soins et d'amour particuliers.
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