Boissons hongroises
Ce pays européen, même dans la longue ère de la non-existence socialiste, était spécial. Il était difficile de se rendre en Hongrie, mais les chanceux qui ont réussi à revenir ont été impressionnés par le noble, le goulash, l'opérette et la vue magnifique sur Budapest. Les boissons de la Hongrie occupaient une place spéciale dans les histoires des voyageurs, car les vins égaux au Tokai local sont difficiles à trouver dans tout l'Ancien et le Nouveau Monde.
Alcool de Hongrie
La réglementation douanière hongroise autorise une quantité assez importante d'alcool en franchise de droits importée dans le pays. Pour les boissons fortes, le taux d'importation est fixé à un litre, pour les liqueurs - deux litres et 16 litres - pour la bière de toute sorte. Vous pouvez exporter du pays sans payer de droits de douane pas plus d'un litre d'alcool fort. Le reste de l'alcool de la Hongrie doit être exporté à raison d'un litre de vin et de cinq litres de bière. Le prix des boissons semblera assez agréable au touriste russe: des vins d'excellente qualité à partir de 3-5 euros par bouteille, et la bière est encore moins chère qu'un euro si vous achetez un emballage immédiatement (données pour 2014).
Boisson nationale de Hongrie
Parmi les sites hongrois, la cuisine se distingue particulièrement, où, dans le respect, sont les épices épicées, les herbes épicées, la viande de qualité et les légumes frais. Un ajout agréable à toute fête est la boisson nationale de la Hongrie, dont la renommée a dépassé de loin ses frontières..
La liqueur Unicum est produite par la société familiale Zwack depuis plus de deux cents ans, et le secret de sa préparation est strictement conservé et transmis de génération en génération. On sait seulement que la composition de la liqueur comprend au moins quatre douzaines d'herbes et que les matières premières sont vieillies en fûts de chêne. Pour la première fois, Unicum a été préparé pour l'empereur Joseph, qui, avec son exclamation enthousiaste, a donné le nom de la future boisson nationale de la Hongrie.
Boissons alcoolisées Hongrie
Les vins de Tokai se distinguent parmi les boissons nationales. Ils ont obtenu leur nom grâce au massif du Tokai, situé en Hongrie et en Slovaquie, dans les vallées dont des cépages spéciaux sont cultivés pour produire des boissons célèbres. Les vins de Tokai sont fabriqués à partir de cépages légers, et une odeur spéciale de miel et de raisins secs et une couleur inhabituelle permettent aux Hongrois de les appeler «Or liquide». Les principaux types de vins:
- Natif de Tokaj.
- Essence de Tokay.
- Tokai-asu, infusé jusqu'à 10 ans.
La région où les vins de Tokai sont produits est protégée par l'UNESCO en tant que site du patrimoine mondial..
Les boissons alcoolisées hongroises sont également d'excellents vins secs, en particulier rouges «Sang de taureau» et doré «Badacsoni Riesling».
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