Restaurants en Allemagne
Selon les statistiques, quatre Allemands sur cinq visitent les restaurants assez régulièrement, c'est-à-dire qu'ils y déjeunent et dînent sans raison particulière. Ils ne peuvent qu'être enviés, car la cuisine allemande est solide et détaillée, comme ceux qui l'ont inventée. La qualité de l'exécution de chaque plat appartient aux avantages incontestables des habitants du pays, qui ont donné le monde de Bach, Goethe et Emanuel Kant. En choisissant des restaurants en Allemagne qui valent le détour pendant un voyage, il convient de prêter attention aux établissements authentiques avec une cuisine nationale. Ainsi, vous pouvez être assuré que le dîner sera copieux et de bonne humeur.
Base de fondation
La cuisine allemande est de la viande dans des millions d'options pour sa préparation, des pommes de terre, de la choucroute et, bien sûr, de la bière. Cette dernière circonstance explique la popularité des restaurants allemands dans une forte moitié de l'humanité. Ceci est si souvent vu ici une image d'oeil masculin agréable: la Gretchen aux yeux bleus blonds traîne quelques tasses de litre avec un sourire à la fois et parvient à plaisanter avec les visiteurs et à se construire les yeux.
Ne présumez pas que cela met fin à la connaissance des préférences culinaires des Allemands. Chaque région a ici ses propres caractéristiques, préférences et ses propres spécialités, et donc vous ne devriez pas vous attendre à un seul menu dans les restaurants allemands.
Et ce n'était pas étranger aux dirigeants
La brasserie Hofbrauhaus de Munich est l'exemple parfait d'un bon vieux restaurant en Allemagne. Apparue comme une brasserie de cour au XVIe siècle, elle donnera aujourd'hui cent points d'avance à toute institution moderne, tant en popularité qu'en capacité. 2200 personnes en même temps peuvent profiter des meilleures variétés de lager et profiter de l'agilité et de l'habileté des serveuses. À une époque, ni Lénine ni Hitler ne pouvaient passer par la célèbre brasserie. Ce fait fait du restaurant une excellente publicité, et le menu en russe simplifie considérablement la tâche, lorsque des noms allemands complexes cessent de succomber à un voyageur assez reposé.
Célébrités mondiales
Des portions énormes, des prix raisonnables, de nombreuses années de réputation irréprochable et des histoires incroyables sont des éléments indispensables de tous les restaurants de Berlin. Par exemple, dans Zur Letzten Instanz depuis 1621, le menu contient des contre-interrogatoires et des témoignages, et le nom de l'institution elle-même est traduit de l'allemand par «en dernier ressort». C'est ici, selon les créateurs de "Seventeen Moments of Spring", le légendaire Stirlitz a rencontré son regard avec sa femme.
La cinquième place de la liste des restaurants les plus célèbres du monde est occupée par la cave Auerbach, qui a ouvert ses portes au vénérable public au XVIe siècle à Leipzig. Goethe l'aimait tellement qu'il a transféré l'action de la première partie de son Faust à la cave.
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