Caractéristiques de l'Estonie
Malgré le fait que l'Estonie est située non loin de la Russie et est considérée comme compréhensible et proche de beaucoup, des foules de touristes viennent toujours ici. Il y a tellement d'attractions dans ce petit pays, et voici un excellent service que tous les vacanciers en sont ravis. Quelles particularités nationales de l'Estonie doivent savoir pour passer un bon moment?
Caractéristiques nationales
Tout le monde sait que les Estoniens sont des gens très calmes et sobres. Et c'est en fait vrai. Ils sont très sympathiques avec les touristes. Les habitants ne se comportent jamais impudemment ou indécemment, et, bien sûr, ils connaissent très bien le russe et l'anglais..
En général, il y a une différence de tempérament assez importante entre les Russes et les Estoniens. Cela se ressent, par exemple, dans le fait que les Estoniens sont très respectueux de l'espace personnel et préfèrent vivre dans des fermes. De plus, ils n'aiment pas particulièrement les villes et les appartements, y vivant uniquement à cause du travail. Ils chantent également beaucoup en Estonie. Ici, c'est un divertissement national et donc de nombreux concerts et festivals différents ont lieu.
Cuisine
De nombreux plats de la cuisine estonienne ressemblent au russe, au polonais et à l'allemand, mais il existe également de délicieuses traditions dans ce pays. Ces plats comprennent:
- syyr (plat de fromage cottage);
- suitukala (truite fumée);
- biscuits au pain d'épice (bouillie de rutheng);
- vervest (boudin noir).
Toute la cuisine locale est très copieuse et riche en calories. Dans la préparation, on utilise principalement des céréales, du poisson, du lait, du porc et du pain. Les Estoniens adorent simplement les soupes, en particulier dans le lait et le poisson. Il est bouilli, salé et fumé. Diverses combinaisons de produits sont également surprenantes, par exemple le hareng à la crème sure ou le fromage cottage aux sprats. De plus, la cuisine estonienne est très peu frite; presque tout est bouilli dans l'eau ou cuit à la vapeur. Les assaisonnements et les épices ne sont pas particulièrement appréciés ici, ils ne mangent que des oignons, des graines de carvi, du persil et de l'aneth, mais il y a beaucoup de sauces différentes. Le plat estonien le plus célèbre est le kama. Ce qu'on appelle un mélange de farine, de lait et de graines d'orge et d'avoine.
Le chocolat est particulièrement populaire en Estonie. Il est fait avec des noix, ainsi qu'avec de la menthe, de l'alcool, du café. En général, les desserts estoniens sont une affaire distincte. Ce n'est que de la confiture d'oignons et de biscuits au miel ou au poivre, dans lesquels du poivre noir et du gingembre sont ajoutés. Ou les fameux massepain estoniens. Parmi les boissons, les habitants préfèrent la bière, diverses liqueurs et le hegwein, c'est-à-dire le vin chaud.
Photos -
-
-
