La nourriture en Islande. Prix ​​des aliments en Islande: nourriture

Cuisine islandaise traditionnelle

Cuisine islandaise traditionnelle

La nourriture en Islande est, avant tout, des plats nationaux délicieux et satisfaisants, dont les prix dans les institutions locales sont au niveau européen moyen.

La nourriture en Islande

La cuisine islandaise a été influencée par les traditions culinaires norvégiennes, danoises et suédoises. Le régime alimentaire des Islandais consiste principalement en produits laitiers, viande, poisson.

En Islande, vous devriez essayer des toasts avec du beurre, de la confiture et du fromage (ristaobrauomeoosti); poisson séché au beurre (cet apéritif est appelé “harofiskur”); un produit laitier, qui est à la fois du fromage à pâte molle et du yogourt (skyr); saucisse à base de tripes de mouton (slatur); plat de viande de requin (hakarl); agneau fumé (hangikjot); steak de saumon; côtelettes de viande de baleine; joues de morue.

Et la dent sucrée peut profiter de petits pains, saupoudrés de sirop de sucre, ainsi que de glaçage rose ou brun.

Si vous êtes un amoureux de l'exotisme, alors dans la capitale islandaise, vous pourrez déguster la cuisine viking - œufs de taureau trempés dans du yaourt, nageoires marinées, boudin au sang, etc..

En Islande, vous pouvez manger:

  • dans les cafés et restaurants où vous pouvez commander des plats nationaux et de presque toutes les cuisines du monde (dans le pays, en particulier à Reykjavik, des restaurants indiens, chinois, vietnamiens, italiens et même végétariens sont ouverts);
  • dans les restaurants et les endroits où vous pouvez acheter de la restauration rapide (les amateurs de cuisine asiatique peuvent facilement trouver des fast-foods thaïlandais ici).

Au repos en Islande, vous devriez visiter le restaurant “perle”, qui est situé à Reykjavik au sommet d'un réservoir d'eau chaude géant. Ce restaurant tourne, ce qui rend votre repas spécial “claque”.

Comme manger constamment dans les cafés et restaurants locaux est trop cher, il est conseillé d'acheter des produits alimentaires dans les réseaux de supermarchés à petit budget - Bonus et Kronan. Et il vaut mieux acheter du poisson dans les poissonneries ou les bazars - ici, vous serez étonné par la variété des choix.

Boissons en Islande

Les boissons les plus appréciées des Islandais sont l'eau du robinet (c'est l'eau la plus propre du monde et sûre à boire), le café, le brennivin (vodka locale de pommes de terre).

Vous pouvez acheter des boissons alcoolisées dans le pays dans les bars, restaurants, boutiques hors taxes du monopole VinBud (leur coût est très élevé). Pour économiser de l'argent, il est conseillé d'acheter des boissons alcoolisées dans les boutiques hors taxes à l'arrivée à l'aéroport international.

Visite gastronomique en Islande

Partir en excursion gastronomique “Goût de l'Islande”, Vous dégusterez à la fois des plats traditionnels et quelques délices culinaires. En Islande, vous pourrez déguster “volcanique” du pain et profitez également d'un caramel unique à base de rhubarbe et dégustez la bière locale, brassée sur des herbes aromatiques islandaises. En plus des impressions des plats que vous avez goûtés, vous vivrez des émotions positives en explorant les attractions locales (dans le cadre de cette visite, vous partirez en excursion au volcan Eyyafyatlayokudl).

L'Islande est célèbre pour ses nombreuses attractions naturelles - réserves, cascades, geysers, volcans, lacs, ainsi que sa nourriture délicieuse et unique..

Photos des plats nationaux d'Islande

  • Cuisine islandaise traditionnelle
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