Cuisine traditionnelle luxembourgeoise
Au Luxembourg, l'alimentation se caractérise par des prix plutôt élevés par rapport à de nombreux autres pays européens..
La nourriture au Luxembourg
La cuisine luxembourgeoise a été fortement influencée par les traditions culinaires allemande, belge et française. Le régime alimentaire des Luxembourgeois se compose de poisson, de viande (boeuf, porc, gibier, poulet), de fruits de mer, de soupes, de céréales, de légumes, de fromages.
Au Luxembourg, vous devriez essayer le jambon des Ardennes; boulettes de foie de veau; soupe aux pommes de terre, bacon, haricots verts, oignons (“bunshlupp”); porcelets laitiers en gelée; boudin noir avec purée de pommes de terre et radis (“traipen”); foie gras; poulet cuit au vin blanc; plat de corned-beef et de pommes de terre (“labskaus”); rôti de lapin; porc fumé aux haricots bouillis; légumes et viande grillés; poisson de rivière frit; cuisses de grenouilles à la sauce à l'ail (“frashchenkel”).
Et la dent sucrée pourra profiter du chocolat et des chocolats locaux, des muffins et des petits pains, des gâteaux, toutes sortes de biscuits et de bretzels, des petits pains avec des garnitures sucrées, des tartes avec des garnitures aux fruits et aux baies.
Où manger au Luxembourg? À votre service:
- cafés et restaurants de cuisine européenne;
- Restaurants nationaux étoilés Michelin;
- restaurant manoir “Chigheri” (il y a un café, plusieurs restaurants, un bar et une brasserie);
- bistrot, snack-bars et autres établissements de restauration rapide.
Boissons au Luxembourg
Les boissons populaires des Luxembourgeois comprennent le café, le thé, les jus de fruits, la bière, le vin et les boissons alcoolisées. Vous pouvez déguster de la bière au Luxembourg “Clausen”, “Diekirch”, “Battin”, “Simon”, vins produits dans la vallée de la Moselle - “Riesling”, “Beaufort”, “Krechen”, “Qui”, “Elbling”, “Wormeldang”, ainsi que divers vins de fruits (cassis, pomme, prune, poire) et liqueur de prune Quetsch.
Visite gastronomique au Luxembourg
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un tour de la route des vins - en chemin, vous rencontrerez des vignobles, des caves et des caves, où vous pourrez aller déguster du vin, et dans de petits restaurants - des délices culinaires. De plus, dans le cadre d'une telle visite, vous en apprendrez plus sur l'histoire de la région et la vinification, ainsi que visiter le musée du vin dans la ville de Henin et les petites villes médiévales.
Détente au Luxembourg, vous pourrez profiter de l'excellence architecturale du duché, des attraits naturels (beaux paysages, montagnes avec entrée de grotte), des plats luxembourgeois.
Photos des plats nationaux du Luxembourg -
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