Restaurants en Ukraine
Une fois en Ukraine pour affaires ou pour une mission touristique, le voyageur obtient une occasion unique d'essayer de vrais bortsch, boulettes et boulettes qui n'ont pas été modifiées pour convenir à tous les goûts étrangers. Ici, tout est comme il se doit: les beignets sentent l'ail frais, le saindoux brille avec des côtés blancs comme neige et les boulettes de viande à Kiev ont l'air très festives avec des papillotes ajourées sur l'os. Ce n'est que dans les restaurants en Ukraine que les clients commandent des pages entières du menu, car la farine de choix est particulièrement insupportable et les prix, au contraire, sont agréables et attractifs.
Puzata Hut, ou régime d'au revoir
Les restaurants nationaux d'Ukraine proposent tous un ensemble de plats classiques, sans lesquels il est difficile d'imaginer la cuisine locale. Des réseaux tels que Puzata Hut ou Katyusha Dumplings sont des institutions assez abordables, mais ils n'ont pas honte d'inviter une dame ou des amis. Il y a de tels restaurants dans toutes les grandes villes du pays, leurs intérieurs sont jolis et authentiques. Au déjeuner, il est tout à fait possible de rencontrer 5-7 euros par personne, et le repas sera dense et savoureux..
Faire défiler le menu
Le secret pour préparer l'un des plats ukrainiens les plus populaires - les galettes à la Kiev - est le beurre, qui est intégré dans le filet de poulet parfumé. Idéalement, le beurre doit être martelé dans la couche de viande, ce qui rend le plat étonnamment juteux. L'histoire de son apparition dans les restaurants en Ukraine est racontée de différentes manières, et pourquoi Kiev est présente au nom du plat, chaque source interprète à sa manière. Quoi qu'il en soit, commander une galette à Kiev dans la capitale du pays est une affaire sacrée. Le prix d'émission est de 2 à 10 euros, selon le statut du restaurant.
Incroyable près
Chaque restaurant en Ukraine essaie d'attirer des visiteurs avec une particularité, car la concurrence est trop élevée et vous pouvez manger de la nourriture bon marché et savoureuse à chaque coin au sens littéral du terme. Par exemple, le restaurant de Lviv «Kryivka» ressemble à une présence souterraine, où vous devez entrer un mot de passe à l'entrée et boire immédiatement un verre d'hydromel fait maison. À Kiev "Mlyn", les cuisiniers chouchouteront les invités non seulement avec un excellent dîner, mais aussi avec un spectacle de feu et une vue magnifique sur le Dniepr.
Pourboire dans les restaurants en Ukraine reste une affaire personnelle du client, mais le service que vous aimez peut toujours être noté par un léger arrondi du montant de la facture.
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