Cuisine traditionnelle de Monaco
La gastronomie à Monaco se caractérise par le fait que ce mini-État n'a pas sa propre cuisine nationale: les établissements locaux proposent à leurs visiteurs de déguster des cuisines françaises, italiennes et européennes.
Nourriture à Monaco
Le régime alimentaire des Monégasques se compose de fruits de mer, d'huile d'olive, de poisson, d'herbes, de diverses variétés de fromage (mozzarella, roquefort, gruyère, pecorino), de légumes et de plantes-racines.
À Monaco, vous devriez essayer le ragoût de légumes (ratatouille); steak de boeuf aux pommes de terre; soupe de poisson à la bouillabaisse; ragoût de veau; morue séchée à la sauce tomate (stokafi); crêpes aux petits pois et poulet (socca); un gâteau farci à la citrouille et au riz (barbagiuan); tortillas frites farcies de fromage et d'assaisonnements; raviolis (un plat de viande, poisson, épinards, champignons ou fromage); boulettes de purée de pommes de terre au fromage fondu (gnocchi); tarte aux anchois, oignons, tomates et olives (pissaladier); “brusset” (fromage à l'ail et aux épices).
Et la dent sucrée devrait manger des gâteaux à l'orange avec des amandes et des graines d'anis (fougasse); fruits frais, marinés et confits; nougat noir, chocolat et macarons.
Où manger à Monaco? À votre service:
- cafés et restaurants;
- cafés et pizzerias.
Si votre objectif est d'apprécier la cuisine française, visitez le restaurant “Maisonde chavier”, et pour des plats internationaux (cuisine grecque, américaine, française, asiatique, russe) allez au restaurant “Les pergolas”.
Boissons à Monaco
Les boissons populaires des Monégasques sont le café, le champagne, le vin, Le Pastis (liqueur d'anis). Si vous décidez de commander du champagne dans les restaurants locaux, veuillez noter que le coût d'un verre peut atteindre 50 euros.
Visite gastronomique à Monaco
En partant pour une visite gastronomique à Monaco, vous dégusterez des douceurs typiques, la célèbre tortilla aux pois, des apéritifs, des pâtes aux anchois, de la tomate, des olives et du poivre, ainsi que différents vins. Si vous le souhaitez, vous pouvez apprendre à cuisiner la cuisine française en vous inscrivant à un master class.
Et après avoir fait un voyage gastronomique à Monaco en hélicoptère, vous visiterez les meilleurs restaurants situés sur le territoire de la Principauté de Monaco (la durée du vol est d'une demi-heure, après quoi l'hélicoptère vous attendra autant que vous en aurez besoin pour déguster de délicieux plats). Ainsi, par exemple, dans un restaurant “Chez bruno” (Ville de Lorg) vous dégusterez de délicieux plats de truffes, et au restaurant “Le gril” (il est situé au dernier étage de l'Hôtel de Paris) - Cuisine méditerranéenne et une variété de desserts.
Monaco - ce sont des voitures chères à grande vitesse, Grand Prix “Formule 1”, yachts blancs comme neige, hôtels de luxe, casinos, les meilleures plages, tournois de tennis, plats délicieux et délicieux.
Photos des plats nationaux de Monaco -
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