Traditions de la Hongrie
Pour ceux qui connaissent et aiment ce pays, les traditions de la Hongrie ne sont pas un secret: goulash, chardash et baignade dans des sources thermales - c'est ce qui aide les résidents locaux à rester optimistes sous n'importe quel gouvernement et dans les moments les plus difficiles.
À propos du bain au sérieux
La Hongrie est souvent appelée la plus grande station balnéaire non seulement de l'Ancien Monde, mais aussi du monde. Un grand nombre de sources thermales et leur concentration au kilomètre carré permettent aux Hongrois de profiter de la baignade et des bains au sens littéral du lieu où cela est actuellement souhaité. Même dans la capitale, il existe des dizaines de bains ouverts, et tout le monde peut plonger dans les eaux curatives offertes par la nature elle-même.
La culture balnéaire est une tradition hongroise, qu'elle affiche fièrement à ses hôtes. Dans les bains, il est de coutume de se faire soigner et de se détendre, de rencontrer des amis et de discuter d'affaires, de planifier une entreprise et de bavarder.
Rêves de Goulash et de Chardash
La spécialité hongroise est le fameux goulasch. Les traditions hongroises prescrivent de le faire cuire si fort et si épais qu'il y a une cuillère dans la casserole, et les larmes d'une personne inhabituelle couleront des yeux. Vous pouvez déguster du vrai goulasch dans n'importe quel café ou restaurant du pays - un excellent goût est garanti. Cependant, il n'y a pas de recette unique pour les spécialités hongroises. Chaque hôtesse ou chef de restaurant qui se respecte est sûre que sa méthode de cuisson du goulasch est la seule juste. Pour un touriste, la recherche d'un «goulasch de vos rêves» peut devenir une impression vivante et inhabituelle d'un voyage à la campagne.
La danse corporative des habitants de la république des Carpates s'appelle ардаardash et c'est une autre tradition de la Hongrie. Il est heureux de danser à n'importe quel jour férié ou festival. Pas un seul événement significatif dans la vie d'un Hongrois n'est complet sans la performance de cette danse lyrique au premier abord et rapide..