La nourriture en France. Prix des denrées alimentaires en France: Alimentation
Cuisine traditionnelle de France
La nourriture en France est de haute qualité, raffinée, mais assez chère..
La nourriture en France
Le régime français comprend des légumes, en particulier des légumes-racines, toutes sortes de plats de viande, de poisson et de fruits de mer (crevettes, langoustes, pétoncles, huîtres).
Les plats français préférés sont les baguettes, les croissants, les soupes (soupe en purée, soupe au jus, soupe à la crème).
En arrivant en France, vous devriez absolument essayer la soupe à l'oignon, la Bouillabaisse, la soupe Julien, le Potofe, Saint-Germain.
Étant donné que la cuisine française traditionnelle suppose que les plats sont mal frits ou ne subissent aucun traitement thermique, ce qui rend une commande dans les cafés ou les restaurants, il vaut la peine de demander de cuire, frire ou faire bouillir bien un plat de viande.
Des plats de viande en France, il vaut la peine d'essayer le ragoût de veau Blanquette, le porc épicé (roulade sartoi), le veau de Paris Extra.
Presque tous les plats en France sont servis avec des sauces, vous aurez donc la possibilité d'essayer des sauces comme la Béchamel, l'Espanyol, le Hollandez, le Bearnes, la Remoulade.
Les fromages français méritent une attention particulière: tout bon restaurant a une carte de fromages, vous pouvez donc facilement apprécier le goût et l'arôme des fromages locaux.
Où manger en France?
À votre service:
- restaurants: vous pouvez essayer des cuisines française, italienne, thaïe, chinoise (de nombreux restaurants offrent 2 options pour choisir un menu: à la carte et le-menu);
- Brasserie (ces lieux de restauration rapide se distinguent par leurs prix bas et un grand nombre de tables):
- bistrot et pubs (ils attirent les touristes par la rapidité du service et des prix raisonnables).
Boissons en France
Boissons populaires en France - eau minérale, café, chocolat chaud, jus de fruits, vin, champagne.
La fierté du pays est le vignoble: vous aurez l'occasion de déguster les vins produits en Bourgogne, Champagne, Bordeaux, Laura Valley. Vous pouvez également essayer le calvados, le cidre (boisson alcoolisée à base de pomme), la bière, le cognac, le panache (bière + limonade), le kir (apéritif au champagne ou au vin blanc), le pastis (boisson alcoolisée à base d'anis fort).
Visite gastronomique en France
Vous pouvez commencer votre visite gastronomique en France par une visite des lieux "fromagers" du pays, combinant une telle visite avec une visite des vins - vous devriez faire un voyage dans des villes comme Reims et Epernay pour déguster différentes variétés de fromages et de vins fins.
Partant en excursion gastronomique en Bourgogne ou en Normandie, vous visiterez des fromageries et dégusterez les fromages légendaires. En Provence ou en Bretagne vous visiterez des restaurants où l'on vous servira des fruits de mer, et dans les restaurants de Bordeaux vous pourrez vous régaler avec de la pâte de canard et du foie gras.
Si vous partez en vacances en France, vous vous offrirez une expérience inoubliable, en savourant les délices des chefs-d'œuvre culinaires français.
Photos des plats nationaux de France