La nourriture en Corée du Sud. Prix ​​des aliments en Corée du Sud: Alimentation

Cuisine traditionnelle sud-coréenne

Cuisine traditionnelle sud-coréenne

La nourriture en Corée du Sud se caractérise par des plats assez pointus de la cuisine nationale, car ils sont préparés avec l'ajout d'une quantité considérable de poivre et de diverses épices.

Nourriture en Corée du Sud

Le régime alimentaire des Coréens se compose de viande, poisson, fruits de mer, riz, nouilles, soupes, légumes, herbes.

En Corée du Sud, vous devriez essayer la choucroute épicée (kimchi); Barbecue coréen au bœuf (bulgogi); poivre et morceaux de poisson cru salés, remplis de vinaigre (xwe de poisson); crêpes à l'oignon (Payon).

Beaucoup sont sûrs que le plat principal sur la table des Coréens est la viande de chien, et ils ont peur que cette nourriture soit dans leur assiette. Ne vous inquiétez pas: pour les Coréens, ce plat est de la nourriture pour des occasions spéciales et loin d'être bon marché, donc personne ne vous servira ce plat sans votre consentement.

Ce dont vous devez vraiment vous inquiéter, c'est que vous n'avez pas de plat en briques rouges dans votre assiette (c'est un piment que les Coréens mangent en grande quantité) - pour les estomacs non préparés, un tel plat peut causer beaucoup de problèmes.

Où manger en Corée du Sud? À votre service:

  • cafés et restaurants avec diverses cuisines du monde (il y a des restaurants chinois, coréens, italiens, français, mexicains et autres;
  • restaurants de restauration rapide (McDonalds, KFC, métro).
  • Il existe de nombreuses institutions nationales coréennes dans le pays. Par exemple, dans kogijip, vous pouvez commander divers plats de viande, en hoejip - plats de poisson cru, en hansik - divers plats coréens, comme des collations froides légères, ainsi que des plats de viande et de légumes.

Boissons en Corée du Sud

Les boissons populaires des Coréens sont le thé vert, l'insamcha (thé au ginseng), le boricha (orge) “thé”), café, soju (vodka locale à base d'orge, de riz, de maïs ou de pommes de terre), bière.

Amateurs d'alcool - étendue en Corée du Sud: l'alcool est bon marché ici. Les amateurs de bière devraient faire attention aux variétés locales - OB, Cass, Hite.

Visite gastronomique en Corée du Sud

Les gourmands voyageant en Corée du Sud devraient visiter Séoul - “délicieux” une ville où il y a des quartiers entiers réputés pour cuisiner certains plats. Par exemple, à Sindandon, vous pouvez déguster des gâteaux de riz avec une sauce aux piments forts “ttokpokki”, et à Changchundon - cuisses de porc “chchchpal”.

Les amateurs de cuisine coréenne peuvent assister à de nombreux festivals gastronomiques. Par exemple, en allant au Fish Festival, vous pouvez participer à un événement comme la pêche à la main. De plus, vous visiterez une criée et une foire aux poissons, vous pourrez acheter du poisson et des fruits de mer et déguster des plats à base de ces produits.

Il est très agréable de se détendre en Corée du Sud - cela est facilité par une sécurité absolue dans les rues des villes, un climat favorable, de nombreuses attractions et parcs naturels, ainsi qu'un arôme épicé et magique de plats nationaux.

Photos de plats nationaux de Corée du Sud

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