Meilleurs restaurants de Londres
La capitale de la Grande-Bretagne n'est pas différente des autres grandes villes européennes en termes d'organisation d'une entreprise de restauration. Les meilleurs restaurants de Londres représentent soit les chaînes mondiales des chefs les plus célèbres, soit les restaurants de la cuisine d'auteur des amateurs de goût modernes.
Ici, vous pouvez également trouver de nombreux établissements jolis et luxueux, où les recettes traditionnelles sont présentées dans toute leur splendeur. Comme à Londres chaque année il y a de plus en plus d'émigrants, le nombre d'établissements à saveur nationale augmente.
Le point de rencontre des étoiles
Traditionnellement, les célébrités anglaises et mondiales se rencontrent au restaurant Nobu, célèbre pour sa cuisine japonaise. Mais les visiteurs ordinaires sont attirés par les stars du cinéma et de la musique, et non par la cuisine d'un célèbre restaurateur du pays du soleil levant. Bien que la cuisine ici soit vraiment magnifique, elle a été remarquée par Madonna et Robert de Niro, qui sont des invités fréquents ici..
Restaurant depuis des siècles
La capitale appartient aux institutions légendaires de Londres - a reçu deux étoiles d'experts mondiaux, elle est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la capitale. Eric Chavot, le chef cuisinier de ce restaurant, est connu pour ses approches innovantes dans la combinaison des produits et des techniques de cuisson. Il nourrit non seulement les visiteurs de ce restaurant, mais organise également des master classes, en outre, sur les cinq continents habités par des gens.
La concurrence doit être
Un autre détenteur de deux étoiles Michelin à la fois, le restaurant The Square, est un excellent concurrent de The Capital en termes d'excellente cuisine, de service chic et de bon emplacement. Il y a un héros dans cet établissement - Philip Howard, qui sait surprendre ses partenaires lors d'un déjeuner d'affaires, et deux amoureux amoureux au dîner.
Gloire à Saint-Jean
C'est ce héros qui a donné le nom à un restaurant londonien, dont les chefs adhèrent aux traditions culinaires anglaises. Le bâtiment lui-même est un ancien fumoir, un arôme subtil semble maintenant se faire sentir dans les couloirs..
De plus, les viandes fumées sont parmi les plats préférés des résidents locaux et sont souvent servies à table. L'anguille fumée, naturellement avec du bacon, de la purée de pommes de terre est servie comme délicatesse par les cuisiniers.Pour l'apéritif, vous pouvez commander une langue de taureau, qui est cuite à la chicorée. Sans dessert - un vrai pudding anglais - il est impossible de considérer un repas comme terminé.
Donc, aujourd'hui, la cuisine anglaise n'est pas seulement de la farine d'avoine fraîche, mais aussi beaucoup de plats originaux très savoureux qui sont préparés ici depuis longtemps.
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