Traditions du Panama
«Un endroit où il y a beaucoup de poissons» - le nom de l'État du Panama est à peu près traduit du dialecte local. Son territoire dans les temps anciens était habité par les tribus des Indiens Guayas, Kuna et Choco, dont les coutumes se sont ensuite mélangées aux traditions européennes apportées ici par les Espagnols, les Écossais et les Anglais. Le Panama est devenu un État multinational et, grâce à la construction de l'un des objets les plus importants d'importance mondiale - le canal de Panama, après tout, des résidents de dizaines de pays ont été employés.
Nous demandons à la table!
La cuisine nationale est l'une des plus anciennes traditions du Panama. Il est basé sur des plats indiens, modifiés et améliorés par les colonialistes espagnols. La base du régime panaméen est les haricots et la viande. Ils sont bouillis et cuits, frits avec beaucoup d'oignons et d'épices et versés avec diverses sauces. Le piment mexicain chaud ajoute une touche spéciale à chaque recette, et donc, lorsque vous commandez quelque chose dans un restaurant panaméen, vous devriez vérifier avec le serveur le degré de "piquant".
Patrimoine de la noix de coco
Les Indiens Kuna sont de grands maîtres dans la culture des noix de coco. Cette culture agricole leur donne non seulement la noix traditionnelle avec du lait et de la pulpe juteuse, mais aussi les fibres à partir desquelles les artisanes kun tissent un tissu spécial. La tradition du Panama et de ses femmes de la mode de mettre une robe en fibre de coco rend toutes les vacances au pays lumineuses et colorées.
Jetez un œil au calendrier
Les principales fêtes chrétiennes sont généralement célébrées au Panama, mais à côté d'eux, il existe également des jours spéciaux qui sont importants pour les résidents locaux. En général, le calendrier des principales dates rouges ressemble à ceci:
- Fin décembre, le pays célèbre le Jour du drapeau du Panama, qui est déclaré inactif.
- Noël est l'une des fêtes préférées des Panaméens. Les palmiers peuvent également servir d'arbres de Noël et des feux d'artifice peuvent être entendus dans les deux Amériques..
- À l'automne, selon la tradition panaméenne, trois jours de l'indépendance sont célébrés à la fois - les 3, 10 et 28 novembre. Ces jours-ci, au fil des ans, le pays a proclamé sa souveraineté à l'Espagne et à la Colombie..
- Le carnaval traditionnel commence dans le pays samedi, qui précède le début du Carême. Les processions festives durent plusieurs jours et se terminent le mercredi des Cendres. Une attention particulière au carnaval est accordée à la compétition de diverses écoles de danse.
Soit dit en passant, la danse ici est l'une des formes les plus appréciées de loisirs et de divertissement, et tout groupe ethnique des peuples autochtones du Panama organise son propre festival de danse.
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