Cuisine norvégienne traditionnelle
La nourriture en Norvège est assez chère, mais si votre objectif est d'économiser de l'argent, visitez des cafés bon marché et achetez de la nourriture dans les étals de rue (si vous le souhaitez, du café et des sandwichs peuvent être commandés à emporter dans les magasins des stations-service).
Nourriture en Norvège
Les aliments préférés des Norvégiens sont les produits laitiers, la viande (chevreuil, agneau, viande de baleine), le poisson (hareng, maquereau, saumon, morue) et les fruits de mer.
En Norvège, vous aurez l'occasion d'essayer le produit préféré des Norvégiens - le fromage de chèvre (variétés populaires: brunost, pulostost, hamamélis).
Vous devriez certainement essayer des plats de poisson - clipfisk (morue séchée), lutafisk (cuit avec des épices, morue pré-fumée), rakfisk (truite fermentée), ainsi que le plat national populaire du pays - farcical (chou cuit et cocotte d'agneau).
Pour le petit déjeuner en Norvège, on peut vous proposer de manger une variété de coupes (viande, poisson, fromage), des œufs, du pain et du café; pour le déjeuner - collations froides (saumon fumé ou boulettes de viande de chevreuil ou d'orignal). Eh bien, pour le dessert, vous devriez essayer le Lukket Valnott (gâteaux recouverts de crème fouettée).
Où manger en Norvège? À votre service:
- restaurants avec des plats norvégiens typiques;
- cafés et bars;
- plateaux de rue et étals (ici vous pouvez acheter des pizzas, des frites, des frites, des hot-dogs, des poulets frits);
- restaurants de restauration rapide (McDonald's, Burger King).
Boissons en Norvège
Les boissons norvégiennes populaires sont le lait, le café, le thé, la bière, le grog (cette boisson est fabriquée à partir de vin rouge avec l'ajout de clous de girofle, de cardamome, d'amandes, de raisins secs).
En Norvège, il vaut la peine d'essayer l'aquavit - la vodka, dont l'alcool est produit à partir de pommes de terre (la force de la boisson est de 38 à 50 degrés). De plus, de la coriandre, de l'aneth, de l'anis, du cumin et d'autres épices y sont ajoutés..
Veuillez noter que vous pouvez acheter des boissons alcoolisées avec une force supérieure à 4,75% uniquement dans la chaîne de magasins spécialisés Vinmonpolet (le choix dans ces magasins est énorme, mais les prix sont très élevés).
Visite gastronomique en Norvège
Si vous décidez d'opter pour une visite gastronomique en Norvège de plusieurs jours, vous pouvez assister à des ateliers gastronomiques des meilleurs chefs norvégiens, déguster une cuisine traditionnelle norvégienne, visiter une brasserie et le musée des miniatures alcoolisées.
Si vous le souhaitez, vous pouvez organiser la pêche en mer, que vous irez sur un yacht. Après cela, vous serez emmené dans un village de pêcheurs, où ils vous prépareront de délicieux plats à partir des prises que vous avez prises..
De plus, vous pouvez participer à la capture du crabe royal (il peut atteindre 2 mètres), et à partir des prises fraîches, vous préparerez un délicieux déjeuner au bord du fjord ...
En vacances en Norvège, vous pourrez sans aucun doute goûter la cuisine norvégienne, au goût raffiné dont vous ne pourrez jamais oublier.
Photos de plats nationaux de Norvège -
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