Maldives traditionnelles
Dîner aux Maldives n'est pas un problème pour les touristes: dans les hôtels du complexe, une variété de plats internationaux vous sera servie, notamment des buffets orientaux et indiens. Étant donné que de nombreux hôtels ont plusieurs restaurants, les touristes, même les plus exigeants, peuvent satisfaire leurs besoins alimentaires..
Il vaut la peine de considérer que la vraie cuisine maldivienne est légèrement différente de celle qui vous sera servie à l'hôtel sous le couvert de plats nationaux - pour les plats traditionnels des Maldives, vous devriez aller dans les cafés situés à Malé ou dans un village insulaire..
La nourriture aux Maldives
La cuisine maldivienne combine les traditions culinaires de l'Inde et des pays arabes. Le régime alimentaire des Maldiviens est composé de fruits de mer (cuits au four, frits, bouillis), de riz, de poisson, d'assaisonnements chauds et d'épices. Quant à la viande, ils la mangent rarement, et la volaille du tout seulement en vacances.
Aux Maldives, vous devriez essayer du poisson fumé avec des noix de coco et des oignons (mas huni), du poisson cuit au four, saupoudré de sauce chili (fihunu mas), une tarte au poisson aux épices (kulhi borkibaa), des boulettes de poisson (gulha).
Et les amateurs de bonbons seront ravis des pâtisseries, des salades de fruits, des plats sucrés à base de fruits et de riz, des puddings divers, des plats sucrés à base de noix de coco.
Où manger aux Maldives? À votre service:
- cafés et restaurants où vous pourrez déguster des plats locaux;
- Restaurants européens
- “hotaa” (petits restaurants où vous pourrez déguster des plats délicieux et peu coûteux).
Boissons aux Maldives
Les boissons populaires aux Maldives sont le thé (il est complété par une grande quantité de lait et de sucre), le café, les jus, le raa (jus de palme sucré), les cocktails.
Vous pouvez essayer des boissons alcoolisées (les boissons alcoolisées locales ne sont pas ici - seulement importées) aux Maldives, vous ne pouvez que dans votre chambre ou restaurant à l'hôtel (la consommation d'alcool est interdite dans d'autres endroits).
Visite gastronomique aux Maldives
Pour essayer des plats intéressants aux Maldives, vous devriez venir ici pour l'Aïd, le Maludh et d'autres festivals. Et vous pouvez participer à des soirées spéciales appelées “Nuit des Maldives” (ils sont organisés dans certaines stations) - ici, vous serez traité avec de la nourriture locale traditionnelle.
Les gourmets peuvent séjourner dans un hôtel 5 étoiles “Anantara kihavah” - ici, vous pouvez faire un véritable voyage culinaire, et tout cela grâce au fait que le restaurant principal est un complexe situé au-dessus et au-dessous de l'eau, entre le ciel et la terre, et invite ses clients à commencer un repas dans l'une des 4 salles dans lesquelles plats de cuisines différentes et spéciales. Par exemple, en dînant dans un restaurant en bord de mer sous l'eau, vous pourrez déguster de délicieux plats et déguster divers vins, en regardant la vie marine - poisson lion, poisson clown, poisson perroquet.
Vous pouvez profiter de vos vacances aux Maldives non seulement pour bronzer, pêcher, plonger et autres divertissements, mais aussi de la cuisine locale.
Photos de plats nationaux Maldives -
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