Cuisine traditionnelle de Hong Kong
La nourriture à Hong Kong est un paradis gastronomique: vous trouverez ici de nombreux restaurants offrant aux visiteurs une variété de cuisines du monde (à Hong Kong, il y a plus de 60 restaurants avec des étoiles Michelin). Quant au coût de la nourriture, tout dépend de l'emplacement de l'institution - le prix du même plat dans la profondeur du trimestre et à côté d'une certaine attraction différera de plusieurs ordres de grandeur.
Nourriture à Hong Kong
La ration alimentaire de Hong Kong se compose de riz, poisson, fruits de mer, nouilles, sauces épicées, légumes.
À Hong Kong, vous devriez apprécier le goût des collations salées emballées dans des paniers en bambou (“dim sum”); côtes de porc poêlées (“hourbao”); porc bouilli aux crevettes (“shiumei”); boulettes de crevettes cuites (“hargau”); Viande écrasée; poulet cuit au four dans le sel; Canards de Pékin.
Où manger à Hong Kong? À votre service:
- cafés et restaurants où vous pouvez commander des plats de cuisines locales et autres;
- aires de restauration ouvertes dans les centres commerciaux et les métros.
Ce n'est qu'à Hong Kong que vous pourrez déguster des plats vraiment chinois, populaires dans différentes parties de la Chine - pour ce faire, allez dans un restaurant flottant ou des restaurants à Kowloon. Et vous pouvez déjeuner sur un sampan à Causeway Bay.
Boissons à Hong Kong
Les boissons populaires de Hong Kong comprennent le lait de soja, le jus de noix de coco, le thé vert et noir, les jus de fruits, les boissons à base de canne à sucre, la glace aux haricots rouges (boisson aux haricots rouges réfrigérée avec du sirop de sucre et du lait condensé), le thé aux bulles (“perle” thé avec des boules de tapioca noires ou multicolores), Pineapple Ice (boisson à l'ananas avec du sirop de sucre et de la glace), Yuan Yang (une boisson qui est un mélange de café et de thé au lait à Hong Kong), Hot Coke (une boisson rafraîchissante avec du citron et du gingembre).
Parmi les liqueurs de Hong Kong, vous pouvez essayer le vin de riz (“zianjing”), eau-de-vie de prune (“lianghua pei”), whisky (“kaolin”), Bière (“Tsingtao”, “San Miguel”).
Visite gastronomique de Hong Kong
Lors d'une visite gastronomique à Hong Kong, vous vous promènerez dans les magasins et restaurants locaux, où l'on vous proposera de déguster les meilleurs plats traditionnels. Dans cette visite, vous êtes ensemble dans un guide qui vous racontera l'histoire de Hong Kong, parcourez “délicieux” endroits - vous visiterez un restaurant où il vous sera proposé d'essayer des plats de nouilles, ainsi qu'un restaurant avec des collations dim sum, des maisons de thé traditionnelles, des magasins vendant des puddings chinois traditionnels et des magasins avec une large sélection de plats de soja.
Et si vous le souhaitez, vous pouvez venir à Hong Kong pour un master class - le matin le guide vous emmènera au marché et vous aidera à choisir les produits qui seront utilisés pour préparer votre déjeuner (vous prendrez une part active à ce processus). De plus, dans le cadre de la visite, vous visiterez les caves à vin et dégusterez différentes sortes de vins.
Hong Kong - ce sont des verres à vin tintants, des restaurants confortables, des arômes piquants de préparation de plats, des célébrations bruyantes et des festivals culinaires. Où que vous soyez à Hong Kong, vous voudrez essayer différents plats. Essayez tout - ne résistez pas à la tentation.
Photos de plats nationaux de Hong Kong 
