Meilleurs restaurants à Helsinki
Ces dernières années, les circuits gastronomiques peu familiers sont devenus de plus en plus populaires. Paris, Rome, Berlin comptent parmi les pays prêts à surprendre les voyageurs avec des goûts et des arômes. Pendant ce temps, les meilleurs restaurants d'Helsinki peuvent rivaliser avec des leaders reconnus de la cuisine et de la cuisine..
Un grand nombre de plats de venaison et de poisson, de légumes et de fruits frais rendent la cuisine finlandaise très saine, copieuse et délicieuse. Après une longue promenade à travers les sites touristiques de la capitale de la Finlande, il est particulièrement bon de trouver un petit restaurant avec une musique douce et une atmosphère chaleureuse, pour vous plonger dans les souvenirs de ce que vous avez vu.
Délicatesse finlandaise
Les plats nationaux les plus intéressants peuvent être dégustés au restaurant Juuri. C'est ici que les soi-disant sapas sont servis - de délicieuses collations à base de produits respectueux de l'environnement. De nombreux touristes qui sont déjà venus ici ont découvert des recettes incroyables, par exemple:
- fromage cottage cuit aux herbes d'origan;
- sandre au caviar dans une sauce à la crème sure;
- confiture inhabituelle de la groseille familière;
- saucisse maison avec sauce aux canneberges.
La carte des vins de ce restaurant est également assez impressionnante. Pour de nombreux visiteurs, les vins biodynamiques et biologiques servis ici sont une révélation..
Dans l'extrême nord
Nokka est l'un des restaurants les plus populaires parmi les habitants. Les clients sont également très friands de cet établissement, car ici, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle du Nord. Au menu, de la venaison exotique pour beaucoup, qui est certainement servie avec de la sauce aux canneberges, une variété de hareng salé et fumé. Une large sélection de vins ravira les amateurs d'une boisson ensoleillée, mais cela vaut la peine de réserver à l'avance, sinon vous pouvez rester à la mer.
La cuisine finlandaise est au top
Olo - l'un des établissements chics de la capitale finlandaise, a réussi à obtenir une étoile Michelin, ce qui témoigne de la reconnaissance des compétences culinaires parmi les professionnels. La gestion du restaurant n'accorde pas trop d'importance aux intérieurs du restaurant, ils sont plutôt modestes. Par conséquent, rien ne distrait le visiteur du goût des plats servis. Et ici, tout va bien, comme celui de Tchekhov, à la fois le goût et l'apparence.
Les jeunes en quête de découvertes gastronomiques trouveront également à Helsinki plusieurs restaurants étonnants où prédomine la cuisine originale de jeunes et audacieux chefs. Ils n'ont pas peur d'expérimenter les goûts, les produits et sont prêts à surprendre même un gourmet expérimenté.
