Cuisine tchèque traditionnelle
La nourriture en République tchèque se caractérise par des prix relativement bas. Mais il vaut la peine de considérer que le coût de la nourriture dans les grandes villes est légèrement plus élevé que dans les provinces.
La nourriture en République tchèque
Lorsque vous prévoyez de commander un déjeuner complet dans des institutions tchèques, apprenez qu'un déjeuner traditionnel comprend 2 à 3 plats. Par exemple, le premier peut être servi de la soupe chaude, le second - de la viande avec un plat d'accompagnement et le troisième - de la salade ou un dessert.
En République tchèque, vous devriez certainement essayer les soupes les plus populaires - kulajda (soupe aux champignons avec du lait), cesnecka (soupe à l'ail), rajska polevka (soupe aux tomates), cockova polevka (soupe aux lentilles). Pour le deuxième en République tchèque, il vous sera proposé de traiter avec des plats de boeuf, poulet, porc, canard, complétés par un plat d'accompagnement sous la forme de frites, riz, pâtes, pommes de terre au four.
Si vous venez en République tchèque, assurez-vous d'essayer les boulettes (ce sont des boulettes tchèques, la garniture qui peut être de la viande ou des légumes, afin qu'elles puissent servir de plat principal ou d'accompagnement); carpe frite panée; bramborak (crêpes à l'ail avec pommes de terre); zavinac (apéritif à base de morceaux de poisson marinés et roulés remplis de légumes marinés), medovnik (gâteau aux noix et au miel), strudl (tarte aux pommes garnie de crème fouettée).
Où manger en République tchèque? À votre service:
- cafés et restaurants où vous pourrez déguster les plats principaux de la cuisine tchèque et d'autres cuisines du monde;
- snack-bars (ici vous pouvez déguster de délicieuses collations tchèques - saucisses frites, noyées, poulet);
- hostinec (dans ces bars, vous pouvez commander de la bière et des collations légères);
- endroits où vous pouvez acheter de la restauration rapide (stands, étals, distributeurs automatiques, “distribuer” aliments).
Boissons en République tchèque
Les boissons populaires des Tchèques sont les boissons aux fruits chauds, les boissons aux fruits à base de baies, le chocolat chaud, la bière, les liqueurs et les teintures (elles sont faites d'herbes, de fruits, de baies).
Étant donné que la République tchèque est célèbre pour différents types de bière, alors lors de la visite de ce pays, il vaut la peine d'essayer Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus. Si votre objectif est d'essayer de la vraie bière tchèque, achetez-la dans les endroits où elle est vendue au robinet (la bière en bouteille a un goût légèrement différent).
Quant aux vins, il vaut la peine d'essayer les vins moraves en République tchèque - Wavrzyniec, Rulandsk, Tramin.
Visite gastronomique en République tchèque
Après avoir fait une visite gastronomique en République tchèque, vous pourrez visiter les brasseries (une visite des usines permet de déguster différents types de bière), dîner dans l'un des restaurants avec un programme folklorique. Ici, vous pourrez déguster des plats nationaux tchèques, des boissons gazeuses, de la bière et du vin en quantités illimitées, ainsi que découvrir l'atmosphère des vacances tchèques, en regardant les performances de musiciens et de danseurs professionnels en costumes nationaux.
Un voyage en République tchèque apportera beaucoup de plaisir et de plaisir esthétique aux amateurs de nourriture savoureuse et saine.
Photos de plats nationaux tchèques -
-
-
