Cuisine traditionnelle chypriote
La nourriture à Chypre est variée et de haute qualité. Ici, vous ne trouverez que des produits frais, le meilleur boeuf, porc, poisson et gibier.
Il convient de noter que les Chypriotes vivent 20 ans de plus que les Russes, et tout cela parce que leur alimentation contient des légumes frais et des produits de haute qualité.
Nourriture à Chypre
Cuisine chypriote basée sur les traditions culinaires méditerranéennes et orientales.
Les plats populaires à Chypre sont le meze (toutes sortes de collations), la salade grecque, le barbecue, les fruits de mer, le dolma, le tava (ragoût aux herbes), le stifado (ragoût aux épices, oignons, vin et vinaigre).
Où manger à Chypre?
À votre service:
- restaurants et tavernes (ils peuvent commander des plats chypriotes, japonais, grecs, russes, thaïlandais et autres cuisines);
- cafés et restaurants (bien qu'une gamme limitée de plats soit également présentée ici, vous serez servi rapidement et nourri de délicieux plats).
Il est à noter que de nombreux restaurants chypriotes proposent à leurs clients, après le dîner, de déguster du café et des douceurs aux frais de l'établissement.
Boissons à Chypre
Boissons populaires à Chypre - café, jus d'orange, frappe (une boisson rafraîchissante à base de café, lait, eau, sucre et glace), zivania (whisky de Chypre), ouzo (vodka anisée), cognac, vin.
Chypre est célèbre pour ses caves: les plus célèbres se trouvent dans les montagnes de Troodos et entre Limassol et Paphos (les villages de Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
L'île propose à ses clients de partir sur des itinéraires spéciaux d'excursion œnologique - ne manquez pas cette occasion. Ainsi, vous pouvez visiter de grandes caves (Sodap, Keo, Loel) et déguster différents vins (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), qui sont fabriqués à partir de cépages locaux (Carignan, Mavro, Maratevtico).
En l'honneur du vin à Chypre, à Limassol, se déroule la Fête du Vin, dont la durée est de 10 jours (août-septembre). Cette célébration de masse est accompagnée de concerts, de spectacles, de spectacles d'humour et, bien sûr, de boire du vin..
Visite gastronomique à Chypre
Les gourmets apprécieront les visites gastronomiques à Chypre. Vous pouvez aller à Pereklisia (Limassol): dans ce village, vous apprendrez les secrets des spécialités de tomates et goûterez d'autres délices de la cuisine locale. De plus, vous aurez droit à du vin provenant des fûts de la cave Hajiantonas.
Vous pourrez déguster les chefs-d'œuvre du chocolat en visitant la chocolaterie située dans le village de Platres.
Puisqu'à Chypre, il est autorisé de produire des fromages halloumi et anari (leurs recettes sont brevetées), un voyage à Chypre est une excellente occasion de les essayer en faisant un voyage, par exemple, à l'usine de Mesarka (village d'Afienou).
En visitant l'île ensoleillée de Chypre, vous pourrez profiter de la cuisine parfumée de la Méditerranée orientale.
Photos des plats nationaux de Chypre 
